新生姜が出たら必ず作る “食べるドレッシング”
今、露地ものの新生姜が出ています。
これが香り高くて美味しいの。
今日はこの新生姜と無臭ニンニクをいっぱい使ってドレッシングを作りましょう。
簡単なのに冷蔵庫で保管すれば1ヵ月はゆうに持ちますし、これさえ作っておけば何にでも合わせられるのでとっても重宝しますよ。
新生姜が出たら必ず作る “食べるドレッシング”
今、露地ものの新生姜が出ています。
これが香り高くて美味しいの。
今日はこの新生姜と無臭ニンニクをいっぱい使ってドレッシングを作りましょう。
簡単なのに冷蔵庫で保管すれば1ヵ月はゆうに持ちますし、これさえ作っておけば何にでも合わせられるのでとっても重宝しますよ。
山口県にお住まいの方でも、上関には行った事がないという話しをよく伺います。
yumiちゃんもその一人。
ならば、今回の打ち上げのメインイベントは上関にしましょうね。
瀬戸内海に面した上関は、本当に海が綺麗です。
今回は上関のとっておきの場所にご案内しましょう。
私達は、一つの事が終わったら一旦区切りをつけないと、すぐ次にはいけないタイプ。
今回、本の原稿が出来たので打ち上げをして、気分をリフレッシュしてから次の事に取り掛かかろうと言うことに・・・
何分食いしん坊の二人、打ち上げをするなら絶対に美味しいところでなくっちゃ!
その時、二人の脳裏に浮かんだのが、こちらのお店なの。
「タイ式焼きそば メラ」!
舌の肥えた フォトグラファーyumie さんから、先日こちらのカレースパイスを頂きました。
yumieさんが 「これ美味しいのよ!」 って紹介してくださったものは、すべてハズレなし!
今回も、絶品でした。
「オオカミの桃」
必ず記憶に残る、何の商品かも分からない この斬新なネーミングは
一度飲んだら忘れられない絶品トマトジュースです
”トマトが赤くなると、医者が青くなる”
名前の下にはこんな西洋のことわざも・・・ユニークでしょう
「今、何やってるかなぁ・・・。」
お花のレッスンで六本木に滞在中 、お散歩で行ける国立新美術館へはよく立ち寄ります。
ちょうどランチの時間帯なら絶対 「ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ」へ
エントランスロビーへ入ると、素晴らしいアトリウム空間の 目の前に飛び込んでくる
この逆立ちした大きな円錐のてっぺんにあり、眺めは最高!