今、まさに旬の桃。
みずみずしい桃の美味しい事といったら！
でも、桃って当たりハズレがけっこうありますよね？
外見はいかにも美味しそうだけど、がぶりと一口かじった時 “バキッ” と音がするくらい固くてまずい桃・・・本当にがっくり・・・
なんて経験ありませんか？
でも、そんな桃だからこそ美味しくいただくことができる技があるんです！
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お迎えしたものは どんどん使わなくっちゃ
今もまだ、大事に戸棚にしまってあるお宅はたくさんありますが、
昔はどこにでもあった”お客様用”
もちろん私の家にもありました。
素敵な箱に入っている食器やシルバートレイ、
別の箱にはコーヒーカップや透き通ったグラスがずらり。
「うわー、これ素敵！」 とキラキラした目で言うと・・・
「素敵でしょう、これはお客様用よ」 と満面の笑みの母。
えー、そんなにお客様なんてないじゃん…
