先日、久しぶりに母のレシピで “栗の渋皮煮” を作ってみました。
「栗の渋皮煮は美味しいんだけど、手間がかかるから絶対にしないわ。」
なんて声が聞こえてきそう・・・。
そうなんです!
私もそう思っていました。
だって、栗の渋皮煮は、とにかく手間がかかるんですもの!
photo credit: mripp Mysteries of Nature via photopin (license)
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先日、久しぶりに母のレシピで “栗の渋皮煮” を作ってみました。
「栗の渋皮煮は美味しいんだけど、手間がかかるから絶対にしないわ。」
なんて声が聞こえてきそう・・・。
そうなんです!
私もそう思っていました。
だって、栗の渋皮煮は、とにかく手間がかかるんですもの!
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