もう30年以上は経つでしょうか。
我が家の庭に、大きく育ったレモンの木があります。
夫の父と母が、このレモンを丹精込めて育てておりましたが、数年前より父が体調を崩してからというもの、ほったらかしになってしまったレモンの木。
去年は、あまり実をつけなかったので、“ やっぱり、手入れしてあげていないから、実をつけてくれなくても当然だよね。 ” と諦めていました。
ところが、今年、こんなにいっぱいの実をつけてくれました。
憧れの クラッシックドレス
洋画好きだった父の影響で、もの心つく前から洋画を見ていました。
まだ幼かったのですが、今も鮮明に記憶しているのは、スクリーンに写し出された、煌びやかなドレスを纏った女優さん達。
見たこともないゴージャスなファッションに、幼心にも心奪われていました。
その影響なのでしょう、今でもその憧れは衰えません。
中でも一番のお気に入りは、1940年代から1960年代にかけての、ディオールのファッションなの。
photo credit: Sacheverelle via photopin cc
モンロビア行きの列車
福岡県篠栗市 南蔵院の住職さんの講話で忘れられないお話があるんです。
「モンロビア行きの列車」
戦後間もない頃、日本人の女子留学生がひとり、ニューヨークに留学しました。
留学した時に、栄養失調や人種差別、戦後日本が負けたばかりで彼女はいじめにあっていました。
身体の異変に気が付いて、診療所へ行くと［重症の肺結核］という診断が。
まだ死の病だったころなので、彼女に先生は 「モンロビアへ行きなさい。
素晴らしいサナトリウムがある」と教えてくれました。
まだ交通機関も便利ではない時代、特急で5日間かけて行く手段しかなかったのです。
当然、そんなお金などありません。友人が かんぱを募ってくれたお金と、
両親が田畑を売って、かき集めてくれたお金を持って列車へ飛び乗りました。
心のこもった おもてなし
先日、photographer yumieさんから、yumiちゃんと一緒に、ランチにご招待されました。
yumieさんは、ずっと前から千坂式食療法をされていて、ご自宅には一切お砂糖は無いのだとか。
一体、どんなお食事が出てくるのでしょうか・・・ワクワクするね・・・yumiちゃん。
こだわりの ブルーベリーサワーパイ
熊本県の幣立神宮斜め前にある、ログハウスのナチュラリーな感じのパン屋さん。
数年前、ふらりと立ち寄ったのですが、こちらのパン屋さんが大当たりだったのです。
こちらのパン屋さん、ヤマGENさんといいます。
とにかく、素材にこだわったパン屋さんで、身土不二を信条に、小麦は熊本産と宮崎産、塩は天草の海塩、雑穀も野菜も果物も、出来るだけ身近で信頼できる材料を使われています。
酵母は、有機レーズンから自家培養してパン種とし、保存料や添加物は一切使用されていません。
パンも、もちろんおいしいのですが、一押しは、ブルーベリーサワーパイなの。
オーベルジュレストラン Ｎonaka
「この先に本当に名店があるの・・・？」
不安になりながら自然豊かな山あいの道を進んでいくと、築180年のかやぶき屋根の古民家に、
パリの三ツ星レストラン「ラ・セーヌ」や、アメリカにも渡り修行された王道のフレンチ
が頂ける【オーベルジュレストランＮｏｎａｋａ】があるんです。
お庭の奥の素敵なステンドグラスの扉を開けると・・・
チュンムキンパッ
辛い食べ物って、お好きですか？
今日は、超辛い！“ チュンムキンパッ ” をご紹介しますね。
ソウルに行って、小腹がすいた時、必ず立ち寄る所が、こちら。
刺激的な辛さが、やみつきになります！
