ホーチミンには、HaiさんとCucさんという、ベトナム人のお友達が２人います。
二人とも、広告関係のお仕事をされていて、ホーチミンに行くと、彼女たちと食事に行ったり、カフェに行ったりします。
先日Cucさんから、「ホーチミンに、おいしいシュークリームがあるんだけど、食べたことある？」って聞かれました。
私は知らなかったので、早速連れて行ってもらいました。
国営百貨店の2階にある、スーパーの手前の小さなお店がそこです。
Savoureというお店です。そこには、おいしそうなケーキがたくさんありました。
Cucさん曰く、このシュークリームは、彼女のお父様が家族に食べさせようと買ってくれていた、懐かしい大切な思い出の味・・・だそうです。
シューは日本のシューと違って、柔らかくて、モチッとした食感、クリームはなめらかな、口当たりがとてもいいお味・・・・やさしいお味が、お口いっぱいに広がります。
Cucさんのお父様も、きっと、家族の喜ぶ笑顔が見たくて、このシュークリームを買ってくれていたのですね。
懐かしい思い出とともに頂いたシュークリームのお味は、やさしい気持ちにさせてくれました。
