庭のレモンは、去年も豊作。
もう何十年も経っているのに、毎年たわわに実をつけてくれます。
お気に入りのシャンプーはどんな香りですか。
ローズかしら、柑橘系かしら。
私は艶のあるきれいな髪のほうに重点をおいてきたので、香りは2番目でした。
ところが、このシャンプーの香りに包まれたとき、心が・・・
極上の癒しを体感したんです
道の駅で、まっさきに目に飛び込んできたのは・・・ふきのとう。
ことしも、あなたをどれ程待っていたことでしょう!
毎年この時季になると、今か今かとそわそわしてしまう程、大好きなふきのとう。
若草色のふんわりとした蕾の中に、春の氣をいっぱい詰め込んでいます。
京都といえば・・・ 京懐石・お漬物・湯豆腐・おばんざい、などなど
“THE・和食” のイメージですよね。
実は、京都の人が好んで食べられているものってお肉なんですって。
しかもお肉=牛肉
京都には安くて美味しいお店から、数々の牛肉の名店がずらり。
みなさん それぞれお気に入りの一軒があるみたい
「死ぬまでに行きたい! 世界の絶景」という本が流行りましたが、
私の場合、「死ぬまでに行きたいレストラン」ですね。
その中の一軒が実現しました!
初代が長崎で学んだ牛鍋を携え明治6年に創業。
遠く海を越えて、海外の食通の間でも知られている有名店は、
一世紀経った今、”すき焼き”と言われるようになった牛鍋の老舗「三嶋亭」です。
今日、2月4日は立春。
二十四節季の第一番目である立春は、大地に春が訪れる一年の始まりです。
太陰暦を用いていた時、一年を太陽の動きに合わせて二十四等分にし、季節季節の節目を美しい言葉にしました。
それが、二十四節季です。