辛い食べ物って、お好きですか？
今日は、超辛い！“ チュンムキンパッ ” をご紹介しますね。
ソウルに行って、小腹がすいた時、必ず立ち寄る所が、こちら。
刺激的な辛さが、やみつきになります！
チュンムキンパッのメニューは、一つだけ。
ミニミニサイズの海苔巻と、おかずは、イカの唐辛子和えと、大根キムチ。
それに、スープが付いてきます。
とっても、シンプルでしょう！
初めはそんなに辛くないと思ったら・・・だんだんと痺れてくるような辛さに変わっていきます。
チュンムキンパッは、韓国の慶尚南道の南海にある、忠武港にちなんだ名前だそうです。
今から約80年前、漁師の奥さんがご主人の為に、長時間屋外においても傷みにくく、冷めてもおいしくいただけるように作ったのが始まりだとか。
こちらの “ チュンムキンパッ ” 明洞にお店を出して、30年になるそうです。
韓国では珍しく、海苔巻の中に具が入っていなくて、しかも海苔も、ごま油や塩で味付けされていないの。
おまけに、フォークでいただくのですよ。
辛いの大好きな貴方・・・是非チャレンジしてみては？
チュンムキンパッの住所
ソウル市中区明洞2街 32-9 ( 地下鉄4号線 明洞駅6番出口を出て、メインストリートを200メートル直進すると、右手にあります )
tel 02-755-8488
営業時間 7:00 ～ 24:00
お休み 年中無休
