先日の 「森のイスキア」 でトレードマークになっている定番料理があるんです

”にんじんの白和え”

来られる方皆さんが必ずリクエストされ

姿がないと「今日はにんじんの白和えはないんですか・・・」

と寂しがられるほど。

数あるお惣菜の中で、私も一番食べてみたいと思った一品です。

休日のゆっくりした時間、「よし！今日作ろう」 と

初女さんのレシピを見ながら ”にんじんの白和え”　夢中になって作ってみました

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