我が家には”使わないもの” というのがほとんどありません。
最近は収納スペースにお花やベース、装飾品に占領されて・・・
だから、買うときには 「絶対欲しい？」って再確認します。
そういえば昔からそうだったな．．．
「なんとなくより、１つお気に入りのものを」
このフレーズが私の心の中にありました
１０年は当たり前、今では２０年以上の働き者もおります。
(photographer yumie)
ノミネートされるものたちは、大体決まっています。
”その佇まいにうっとり・・・” だったり、”伝統的なスタイル” も好きです。
そして ”拍手喝采したくなる仕事ぶり” なども。
そう、結婚相手を選ぶのと一緒。 ”ずーっと愛し続けられるか” です。
エントリーNO.1、柳宗理のステンレスボウル。
今ではすっかりおなじみのこのボウル、
世界的に有名な日本工業デザインの第一人者、柳宗理さんの
機能と使いやすさを追求したボウルですが、私が心奪われたのは
当時はまだ少なかったシンプルなスタイルと このつや消し！
これとぜひセットにしときたいのが パンチングストレーナー、
簡単にいえばステンレスのザルです。
１枚のステンレスをパンチングで穴を開けているので、
障害物がなく 目づまりしにくいので洗いやすいんです
スキッとしたスタイルも素敵。
先ほどのボウルと揃えると、ピタッとはまるので使いやすいです。
大が1つと中が2つ、我が家のザルは全部で3つです
もう一ついきますよ。
エントリーNO.２、プジョーのペッパーミル。
プジョーといえば あのライオンマークのフランスの車ですよね。
実はシェフの間では、プジョーといえばペッパーミルが超有名。
１８７０年に誕生して以来、その人気は今も変わることなく世界中で愛されています。
「どこがそんなにいいの？」 ですよね、 もちろん私も思いましたよ。
人気の理由は、プジョーが特許をもつ 独自の刃の構造なんですって。
強靱なメカニズムや耐久性はもちろん、
それぞれのスパイスが引き立つように設計・製作されているんだそう
ガリッガリッっと引くときの振動が手にしっかり伝わってきます。
その音と共にフワーッと香りが…ペッパー好きにはたまらないわ！
挽き上がった胡椒の香りは際立っています。
クラッシックなデザインもお気に入り
”買い替えたくないお気に入りの道具たち” は色々登場しそうな予感です。
