ソウルに行くと必ず食べたくなる、サムゲタン。
ソウルの中でも特にスープが濃くて、とにかく美味しいお気に入りのお店。
そこが、土俗村です。
ちょっと変わった名前でしょう？！
中に入ると、昔の韓屋敷みたい。
けっこうお店の中が広いんです。
初めてこちらに来た時、びっくりしたことがあるんです。
それはね・・・
こちらで働いていらっしゃるおばさま達のお肌が、全員つるんつるんなの！
おまけにシミもシワもなくて、超美肌！
きっと、こちらのスープを飲んでいらっしゃるんだと思うんだけど・・・
サムゲタン、恐るべし！
こちらが、噂のサムゲタンです。
写真ではわかりにくいかもしれませんが、スープが豚骨スープのような濃い色をしています。
スープは本当に上品なお味。
この日は、サムゲタンの他にチジミも注文してみました。
これが、大ヒット！
ソウルで食べるチジミは、どれもゴマ油がギトギトしていてちょっと苦手だったのですが、ここはさっぱりしていて、玉子を感じられる優しいお味でした。
このお店の入り口には、こんな看板があります。
サムゲタンの鳥の中には、もち米や栗、朝鮮人参、なつめ等、身体にいいものがたくさん詰まっています。
サムゲタンをいただくと、たちまち温まって 「身体が喜んでる！」 ってわかります。
栄養満点のスープ！
ソウルにいらっしゃったら、是非こちらのお店、お勧めですよ。
