今日は、すごく簡単なのに、とてもおいしい、スィーツのレシピをご紹介しますね。
これは、お料理がとても上手な奥様から、教えていただいたレシピです。
夏に火を使ってお料理するのって、大変ですよね。
こちらのスィーツは、短時間でできてしまう上に、お味も最高においしいですよ。
それでは、ヨーグルトケーキの作り方です。
材料
牛乳・・・・・・・・・・200cc
生クリーム・・・・・200cc
ヨーグルト・・・・・200cc
ゼラチン・・・・・・・10グラム
砂糖・・・・・・・・・・70グラム (甘さ控えめがお好きでしたら、60グラムにしてください)
牛乳の中に、砂糖、ゼラチンを入れて、弱火にかける。
砂糖、ゼラチンが溶けたら、生クリームを入れ、次にヨーグルトも入れ、なめらかになるように、よく混ぜる。
なめらかになったら、容器に入れ、冷蔵庫に入れて冷やす。
ジャムや、フルーツなど、お好みのものでトッピングすると、おしゃれなデザートになります。
どう？ 簡単でしょ！
最後の締めのデザートって・・・幸せを感じますよね。
フランスの人って、食後のデザートに手をぬかないのです！
どこの国の人も、甘いものの誘惑には勝てませんよね。
