福岡は美味しいお店がとにかく多くて。 困っちゃう・・・
あそこには行っておきたい、ここも外せないし。
でもパクチーを克服した日から、これまでを挽回する思いで 足は向かっています。
そう、本場のタイ料理が味わえる “ガムランディー” の方向へ
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モツ鍋で盛り上がろう！ 「博多もつ鍋 やま中」赤坂店
子供の頃、美味しさが分からなかったのに、
どうしてこんなに大好物になったんだろう。
昔はおじ様の食べ物と思っていたのに、今ではもつ鍋を囲んだ
元気な女性の声が聞こえてきます。
それならこんなゴージャスな ”もつ鍋女子会” はいかがですか～。
ナポリのピッツァを食べに行こう！
yayoiさんのフィレンツェの旅に引き込まれ、明日にでも飛び立ちたい気分になってしまいました。
そんな気持ちは私だけではないはず！
それなら今日は、日本にいながらにして ナポリのピッツァを食べに行きましょう
イタリアのナポリ湾に浮かぶ島・イスキア島の名店
PIZZERIA DA GAETANO「ダ・ガエターノ」
ガエターノは ナポリで3代続くピッツェリアの老舗名店です。
オーナーのガエターノ氏は「神の手」と言われるピッツァの巨匠。
ナポリピッツァの技術指導員として、伝統ある本場の味を伝える貢献もされています。
このガエターノで修業をしてその屋号を継承することを、世界で唯一許されたお店が
この日本に、しかも福岡にあるんです。
「本場ナポリのピッツァを食べに行こう！」と大のピザ好き集合です
美味しいお取り寄せ みのう豚足 山歩
皆様、今日は驚かないでください。
エエ～yumiちゃんって・・・すべて覚悟の上です。
出しちゃいます。
こちらではあまり定番料理ではございませんが、博多の居酒屋ではポピュラーに頂けます。
好き嫌いの激しい部位ですが、嫌いな人も思わず笑顔になってしまう豚足のご紹介です。
豚ちゃん頑張ろう！ 私が可愛くデコレーションしてあげるからね。
韓国料理 田無羅
私のフレンチ№1 ジョルジュマルソー
ブログを始めた時、本当は一番にお伝えしたかったお店があります。
今までフランス料理を頂いた時、「ここはとっても美味しかった。でも…やっぱりあそこが №.1！」
と何年たっても心変わることのない 不動のフレンチレストランがあります。
東京や本場のパリで食した時も。
”ビストロ炎” というお店で、絶品のお魚料理の虜になってから、
そのお店は 場所も名も新たに、更なるステップへと歩んでいかれ、
今では日本で有名になりました。
私はいつかこんな日が来るのでは・・・と思っていました。
現在、”ななつ星” でそのお料理が振る舞われています
福岡の名店中の名店 “ジョルジュマルソー ” です
