「おもてなし」
この”もてなし”は ものを持って成す、ということなのだそう。
銀蓮の写真をいつも素敵に撮って下さる フォトグラファーyumieさんは、
人生の大先輩ですが、お宅へ伺うといつも話は大盛り上がり。
気心知れた雰囲気でもてなして下さって、今ではすっかり友人宅へ遊びに行く感覚です。
中でも楽しみなのがyumieさんのお茶とお菓子!
こちらで数々の美味しいものとの出会いがありました。
カテゴリーアーカイブ ▷ 美味でございます
EPI D’OR エピドール
今日は福岡で ”ひとりランチ” のときに行く一軒を。
白とグレーのボンシックなパリのカフェの雰囲気でハード系の美味しいパンと
お野菜たっぷりのランチなら、嫌いな女性は少ないはず。
EPI D’OR エピドール の 「季節のサラダ盛り合わせ＋パン」を食べに行きましょう。
天神から一歩入った場所もお気に入りです
大人のブラックアフタヌーンティー
表参道ヒルズで開催した3人展「Torois」 の仲間と会うと、いつも話が尽きません。
予約困難と言われているこの場所での再開は、全員張り切ってお昼抜きです
開放感あふれる空間と高い天井から差し込む自然光、そしてこの景色。
伺ったのは今年の3月 あと少しで春の訪れの頃、33Fのエレベータのドアが開くと・・・
アマン東京の「ザ・ラウンジ by アマン」の桜が迎えてくれました
我が家のレシピ ～じゃじゃ麺～
昔付き合っていた彼のママは、お料理上手。
ママの十八番がじゃじゃ麺でした。
彼曰く 「おふくろのじゃじゃ麺、食べさせてあげる！うまいよーー！！」
今から約40年前の話しです。
結局その彼とも別れてしまい、愛しのじゃじゃ麺は食べられず・・・
じゃじゃ麺を食べたのは大人になってからなのでした。
初めて食べたじゃじゃ麺に青春の日々を重ね、懐かしく思ったものでした。
時々、無性に食べたくなるじゃじゃ麺！
今では、すっかり我が家の定番になったじゃじゃ麺です。
今日は、我が家のレシピをご紹介しますね。
須佐 男命イカを食す
ハズレの桃にあたったら・・・
今、まさに旬の桃。
みずみずしい桃の美味しい事といったら！
でも、桃って当たりハズレがけっこうありますよね？
外見はいかにも美味しそうだけど、がぶりと一口かじった時 “バキッ” と音がするくらい固くてまずい桃・・・本当にがっくり・・・
なんて経験ありませんか？
でも、そんな桃だからこそ美味しくいただくことができる技があるんです！
創作イタリアン＆カフェ BOSCO
山口県の周南市に湯野温泉があるのをご存じですか？
なんでも、「周南の奥座敷」と呼ばれているみたい。
山口県人でありながら、今まで知らなかったわ！
ここは知る人ぞ知る・・・という所。
道路から一歩入ると、まるで世界が違うんです。
