ちりめん山椒はもちろんお好きですよね
ご当地「ご飯のおとも」シリーズをしたら 絶対に外せない京都の一品でしょう
京都といえば photographer yumieさんです
ちりめん山椒なら【やよいのおじゃこ】と、これまで大切な方へお贈りしていました
ある日yumieさんとの会話で「あら、ちりめん山椒なら【しののめ】よ」 と
聞いたこともない名前が登場！
早速京都に行かれたときに買ってきて下さいました
北山の閑静な住宅街の中にひっそりと佇んでいる じゃこ山椒の専門店だそう
開けてみると 粒のそろった綺麗なおじゃこと薄色の上品な炊き込み、さすが京都の逸品！
と感じました。
ホカホカご飯の上にのせると ふわーっと山椒の香りが立ちこみます。
おじゃこがとても柔らかくて品のあるお味、言うまでもなく山椒の香りが口の中いっぱいに広がります。
「ご飯のおとも」に間違いなし！
極上の ”大人のふりかけ” です
これから大切な方へお贈りするときのおじゃこは「しののめ」になりそう
「しののめ」 のお取り寄せは こちら
