京都といえば・・・ 京懐石・お漬物・湯豆腐・おばんざい、などなど
“ＴＨＥ・和食” のイメージですよね。
実は、京都の人が好んで食べられているものってお肉なんですって。
しかもお肉＝牛肉
京都には安くて美味しいお店から、数々の牛肉の名店がずらり。
みなさん それぞれお気に入りの一軒があるみたい
「死ぬまでに行きたい! 世界の絶景」という本が流行りましたが、
私の場合、「死ぬまでに行きたいレストラン」ですね。
その中の一軒が実現しました！
初代が長崎で学んだ牛鍋を携え明治6年に創業。
遠く海を越えて、海外の食通の間でも知られている有名店は、
一世紀経った今、”すき焼き”と言われるようになった牛鍋の老舗「三嶋亭」です。
今日、2月4日は立春。
二十四節季の第一番目である立春は、大地に春が訪れる一年の始まりです。
太陰暦を用いていた時、一年を太陽の動きに合わせて二十四等分にし、季節季節の節目を美しい言葉にしました。
それが、二十四節季です。
数年前、パリで買ったボディーブラシ。
先日、浴室の洗面台の引出しを掃除していたら、出てきたんです。
余りの可愛さに使うのがもったいなくて、引出しの中に入れてたのを、すっかり忘れていたのでした。
フランスの人って、ブラシが好きですよね！
お店には、使う用途によって何種類ものブラシが置いてありました。
お花のレッスンのある日、
「終わったら美味しいの雪濃湯（ソルロンタン）食べに行かない？」
と、先生からお誘い頂いたのがきっかけでした。
その絶品の白いスープに魅せられて、レッスンの度に「終わったら あそこにまた行きませんか」
としばらく先生をお誘いしてしまうほど。
今は亡き勝新太郎さん、菅原文太さん、美空ひばりさん、
その他 政界、財界、芸能界・・・多くの人の舌を魅了する絶品の白いスープを出してくれるそのお店は、
東京赤坂にある「一龍」です
朝起きて、「よし、今日は図書館に行こう！」 って思って出かけると、必ずといっていいほど、素敵な本に出会います。
この本を見つけた時も、こんな感じで図書館に向かったの。
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