美味しいお取り寄せ 紫野和久傳 希水

京都の絶品お取り寄せで、必ず候補に上がってくる 紫野和久傳の「西湖」

蓮根のでんぷんと、和三盆で作られる上品な生菓子ですが、

今日は、銀蓮の素敵な写真を撮ってくださる、photographer yumie さんからの京みやげ。

 

「西湖」の姉妹品、「希水」 のご紹介です。

 

美味しいお取り寄せ 紫野和久傳 「希水」

 

 

「希水」は、笹をりんごとともに圧搾して滴り出した水と、オオバコの粉で冷やし固めた、

夏にぴったりの生菓子です。

 

美味しいお取り寄せ 紫野和久傳 「希水」

 

こちらのお品、食べる前に心の準備が必要なんです。

まず、笹の香りをくんくんと嗅いで幸せの気持ちになったら・・・いざお口の中へ!

ぷる~ん、とろ~ん、とぅる~ん です。

「何ですかー‼ それ」 って言われそうですが、これはかなり納得の表現です。

お上品で、あっという間の出来事に とてもはかない・・・。

間違いなく日本の代表になれる逸品です。

 

美味しいお取り寄せ 紫野和久傳 「希水」

今年も夏が始まりましたね。

 

PS  「希水」のお取り寄せはこちら    「西湖」もぜひご一緒に!

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